VIVA - Farina di Tipo 1 di bassa forza W160, pacco da 1 Kg. Visualizza ingrandito

VIVA - Farina di Tipo 1 di bassa forza W160, pacco da 1 Kg.

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VIVA - La nostra farina che che profuma davvero di grano

Farina bassa forza: W160

Farina di tipo 1 ideale per la produzione di pasta frolla e di alcuni tipi di grissini

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

Prezzo 2,38 €

Monovarietà con un’elevata estensibilità.

Indicata per impasti , con idratazioni comprese tra il 50 e il 65%

VALORE ENERGETICO (KJ / Kal) 340 /1440
GRASSI 1,7g
di cui acidi grassi saturi 0,5g
CARBOIDRATI 77g
di cui zuccheri 1,8g
FIBRE 6,8
PROTEINE 11g
SALE 0,01g

UMIDITÀ MAX 14,5%
CENERI MAX 0,80%
CO

Scadenza 15/09/2019

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Farina bassa forza: W160

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