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Ingredient: Fior di sale proveniente dalla zona di Guerande in Francia
Quantità: 100 gr
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Il fior di sale è un sale marino grezzo di colore grigiastro prodotto nel paese di Guerande sulla costa Bretone nel nord della Francia
Questo sale integrale è molto raro, viene raccolto solo nei mesi estivi, da giugno a settembre, secondo un metodo artigianale basato sull’azione del sale e del vento di tradizione celtica, e non subisce alcuna raffinazione, per questo ha un colore grigio. Si adatta bene a qualsiasi tipo di piatto, soprattutto alle preparazioni crude come insalate o crudità di carni o pesci, e per la pasticceria.
Scadenza | 19/12/2022 |
Novità ottima
Ho comprato fior di sale prima di Pasqua solo perché l'ho letto in diverse ricette. Dopo averlo aggiunto nella preparazione del crumble non ne posso più fare a meno in quanto dona quel qualcosa in più ai miei dolci
Fior di sale
Ho acquistato questo Fior di sale in vendita e ne sono rimasto molto soddisfatto. Ottimo!