Gomma arabica superiore 28 gr. (per marshmallow e colla edibile forte) Sugarflair R101 Visualizza ingrandito

Gomma arabica superiore 28 gr. (per marshmallow e colla edibile forte) Sugarflair R101

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SUGARFLAIR

Gomma arabica superiore

E´ una sostanza naturale ricavata dall´incisione di alcune specie di piante di acacia.
Ha funzione di stabilizzatore delle masse.
E´ un ingrediente importante nei soft drink e nelle caramelle gommose per la sua caratteristica proprietà di impedire la cristallizzazione degli zuccheri, riesce a conferire densità gommosa senza indurire.

Maggiori dettagli

7 Articoli

Prezzo 5,33 €

Per cristallizzare i fiori freschi nello zucchero, mescolare con acqua di rose e spazzolare sulla superficie del fiore.
Cospargere di zucchero e lasciare asciugare, girare il fiore e ripetere.
Questa polvere può essere utilizzata anche per la glassa di dolciumi o come addensante.
Aumenterà la brillantezza e la trasparenza delle tue decorazioni.

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Gomma arabica superiore 28 gr. (per marshmallow e colla edibile forte) Sugarflair R101

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E´ una sostanza naturale ricavata dall´incisione di alcune specie di piante di acacia.
Ha funzione di stabilizzatore delle masse.
E´ un ingrediente importante nei soft drink e nelle caramelle gommose per la sua caratteristica proprietà di impedire la cristallizzazione degli zuccheri, riesce a conferire densità gommosa senza indurire.


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