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Addensante in polvere che agisce a freddo per qualsiasi tipo di liquido, sostituto dell'amido di patate
Resiste al congelamento senza perdere acqua
Quantità: 50 gr
Dose 40/80 gr per Kg
Ingrediente: fosfato dimidicato acetilato E1414 (patata)
Scadenza: 26/06/2021 Lotto 160619
| Scadenza | 26/06/2021 |
Ottima resistenza in freezer
Come scritto in descrizione ho congelato una crema e allo scongelamento era perfetta
