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Destrosio monoidrato - confezione da 500 grammi

ALIMENTI PROFESSIONALI

Destrosio monoidrato


Destrosio per gelati, utilizzato nella preparazione dei gelati che li rende cremosi in quanto ne evita la cristallizzazione.

Scheda tecnica scaricabile 

Maggiori dettagli

Prezzo 1,82 €

Destrosio monoidrato per gelati

Il destrosio monoidrato si sostituisce al saccarosio nella misura massima del 10-20%. Ma attenzione, non è una regola, tutto dipende dal potere anticongelante che si desidererà dare alla miscela gelato.
Il destrosio per gelato non solo seve per addolcire, ma soprattutto evita la cristalizzazione dello zucchero e abbassare il punto di congelamento della miscela, per un gelato sempre cremoso.

Destrosio per dolci

Dove si compra il destrosio monoidrato? Il destrosio monoidrato per dolci può essere acquistato online da Cantavenna ad un prezzo veramente conveniente ed economico

Scadenza 23/08/2024
Valutazione 
Francesco C 18/11/2020

Essenziale

Essenziale nella preparazione di semifreddi, rapporto qualità prezzo senza paragone

Valutazione 
Mariangela F 08/11/2020

Buon prodotto

L’ho acquistato per fare il gelato. Molti sito lo vendono ad un prezzo esagerato ma qui i costi sono stati molto contenuti. Il prodotto è valido.

Valutazione 
Linda z 23/04/2020

Ottimo prodotto

Ho comprato questo prodotto per provare a fare la base per un sorbetto al limone e il risultato è stato ottimo!

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Destrosio monoidrato - confezione da 500 grammi

Destrosio monoidrato - confezione da 500 grammi

Destrosio monoidrato


Destrosio per gelati, utilizzato nella preparazione dei gelati che li rende cremosi in quanto ne evita la cristallizzazione.

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