Callebaut Chocolate callests (pastiglie) Cioccolato Rosa - Ruby RB1 - 500g e 2.5 Kg

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Callebaut

Cioccolato rosa – Ruby chocolate

Quantità: 2,5 Kg e 500g
Cioccolato di colore rosa naturale, senza coloranti o additivi
30,4% min cacao – 28,3% min latte – 37,1% grassi
Fluidità: 3 gocce

Scadenza 18/10/20

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

Prezzo 39,91 €

Cioccolato Ruby RB1 - Callebaut

Da una speciale lavorazione della fava di cacao Ruby nasce il rivoluzionario cioccolato RB1 della storica azienda produttrice di cioccolato Callebaut. Dopo 80 anni dall'introduzione del cioccolato bianco arriva il cioccolato rosa Ruby che è naturalmente color rubino senza aromi, additivi o coloranti.

Il sapore è di bouquet fruttato intenso con note acidule che lasciano un fresco sapore in bocca. Gli accostamenti possono essere dai tradizionali (mandorle, fragole o lamponi), a quelli più innovativi perché il cioccolato Ruby esalta il suo inconfondibile gusto con il formaggio di capra, la birra o lo champagne rosé. Grazie alla sua fluidità è adatto a molte lavorazioni quali cioccolatini, ganache o mousse.

ruby schema

Ruby chocolate - il cioccolato rosa è arrivato! | CantavennaBlog

Scadenza18/10/20
Ingredientizucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, acidificante acido citrico, aroma naturale di vaniglia
Valutazione 
Beatrice R 09/06/2020

Ruby

Qualità-prezzo molto buona! Il prodotto è senz'altro da provare!

    Valutazione 
    Laura S 03/06/2020

    Cioccolato ruby

    Questo cioccolato è davvero ottimo. Il gusto è fruttafo e leggermente acidulo. Ideale per tutte le preparazioni di pasticceria moderna. Da provare assolutamente, prezzo ottimo. Lo consiglio

      Valutazione 
      Sara M 22/04/2020

      Stupendo

      Come scritto in un'altra recensione è un cioccolato dal sapore esotico e fruttato acido e dolce. Da provare!

        Valutazione 
        Maria Rita A 20/04/2020

        Cioccolato ruby

        La qualità di Callebaut è indiscutibile e con questo cioccolato si è superato. Il sapore è particolare, dolce e acido, mi vien da dire come un cioccolato bianco fruttato (frutti rossi), assolutamente da provare!
        Confezione molto pratica, arrivata intatta e puntuale.

          Valutazione 
          Mauro S 21/03/2020

          Cioccolato Rosa

          Il cioccolato rosa è buonissimo!

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            Callebaut Chocolate callests (pastiglie) Cioccolato Rosa - Ruby RB1 - 500g e 2.5 Kg

            Callebaut Chocolate callests (pastiglie) Cioccolato Rosa - Ruby RB1 - 500g e 2.5 Kg

            Cioccolato rosa – Ruby chocolate

            Quantità: 2,5 Kg e 500g
            Cioccolato di colore rosa naturale, senza coloranti o additivi
            30,4% min cacao – 28,3% min latte – 37,1% grassi
            Fluidità: 3 gocce

            Scadenza 18/10/20


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