Callebaut chocolate callets (pastiglie) 54% - Dark 1 Kg. - 811-E1-U68

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Callebaut

Cioccolato nero in pastiglie Callebaut

Contiene 1 kg.

Callebaut Recipe n° 811 contiene il 54,5% di cacao, realizzato in finissimo cioccolato belga.

E' un cioccolato da copertura

Maggiori dettagli

Prezzo 12,21 €

Cioccolato fondente - Recipe N° 811

Cioccolato fondente equilibrato e morbido ideale per molte applicazioni. Callebaut 811 è considerato il cioccolato multiuso, perché lo puoi usare per cioccolateria, ganache, mousse, biscotti, salse, bevande e molte altre applicazioni.

Come tutti i Finest Belgian Chocolate, questo cioccolato è realizzato con la caratteristica "miscela di cacao di Wieze". La tostatura delle fave intere ne garantisce il sapore pieno con un marcato corpo del cacao e raffinate note di testa.

Abbinamenti:

  • Vaniglia
  • Liquirizia
  • Menta
  • Aneto
  • Cardamomo
  • Raky (Acquavite turca)
  • Porto
  • Kriek Bellevue
  • Birra Guinness
  • Grenadine
  • Noce di Macadamia
  • Olio D'Oliva

Fluidità: 3 gocce

Schema callebaut 811

Scadenza 17/03/2022
Valutazione 
Laura S 03/06/2020

Cioccolato fondente

Utilizzo da molto tempo questo cioccolato callebaut. Il gusto è davvero ottimo e si scioglie facilmente. Di facile utilizzo soprattutto per preparazioni come mousse Ganache e glasse. Ottimo prezzo. Lo consiglio

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Callebaut chocolate callets (pastiglie) 54% - Dark 1 Kg. - 811-E1-U68

Callebaut chocolate callets (pastiglie) 54% - Dark 1 Kg. - 811-E1-U68

Cioccolato nero in pastiglie Callebaut

Contiene 1 kg.

Callebaut Recipe n° 811 contiene il 54,5% di cacao, realizzato in finissimo cioccolato belga.

E' un cioccolato da copertura


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