Callebaut chocolate callets (pastiglie) - Cioccolato Bianco 1 Kg. - W2-E1-U68

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Callebaut

Cioccolato bianco in pastiglie Callebaut

Scadenza: 17/09/2021

Contiene 1 kg.

Callebaut cioccolato bianco contiene il 28% di cacao, realizzato in finissimo cioccolato belga.

Maggiori dettagli

Prezzo 13,55 €

Cioccolato bianco - Recipe n° W2

Il cioccolato bianco Callebaut ha un sapore equilibrato e cremoso di latte con delicate note di vaniglia.

Prodotto principalmente con il latte di mucche al pascolo su campi del Belgio e con lo zucchero ricavato da barbabietole coltivate in loco. 

Abbinamenti

  • Semi di sesamo nero
  • Pepe di Sechuan
  • Coriandolo
  • Menta
  • Lauro
  • Mango
  • Rabarbaro
  • Limone
  • Hoegaarden
  • Olio di Sesamo
  • Formaggio di Capra

Considerato un cioccolato multiuso, grazie alla sua viscosità media. Lo puoi utilizzare nell'aromatizzazione di mousse, creme, gelati, bevande, salse, ecc. Se lo utilizzi in barrette o figure vuote, ti sorprenderà gradevolmente per la deliziosa patina satinata e la consistenza croccante

Fluidità: 3 gocce, standard

schema cioccolato W2

Scadenza 17/09/2021
Valutazione 
Erika B 28/08/2020

Cioccolato bianco callebaut

Comodo perché in pastiglie,ottimo x glasse,namelaka e mousse...leggero da non coprire troppo gli altri sapori.
Lo consiglio!

Valutazione 
Laura S 03/06/2020

Cioccolato bianco

Uso da molto tempo questo cioccolato bianco ed è davvero ottimo. Ideale per le glasse a specchio. Il gusto è molto buono e si scioglie facilmente. Ottimo rapporto qualità prezzo

  • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
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Callebaut chocolate callets (pastiglie) - Cioccolato Bianco 1 Kg. - W2-E1-U68

Callebaut chocolate callets (pastiglie) - Cioccolato Bianco 1 Kg. - W2-E1-U68

Cioccolato bianco in pastiglie Callebaut

Scadenza: 17/09/2021

Contiene 1 kg.

Callebaut cioccolato bianco contiene il 28% di cacao, realizzato in finissimo cioccolato belga.


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