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Bacche di Vaniglia Bourbon Madagascar "EXTRA " - grosse e morbide - alta resa! : Confezione da 2 bacche

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ALIMENTI PROFESSIONALI

Bacche di Vaniglia Bourbon

Vere bacche di vaniglia Bourbon, selezione extra. Le bacche di vaniglia numero 1 al mondo: carnose, umide, morbida e untuosa, lunghe fino a 19 cm. Basta un piccolo pezzo per dare un aroma inconfondibile ai tuoi dolci. Alta resa

Confezione: 2 bacche

Maggiori dettagli

15 Articoli

Prezzo 11,39 €

Vaniglia Bourbon

La bacca di vaniglia Bourbon è la vaniglia per eccellenza. Le bacche di vaniglia sono frutti che nascono dalla fecondazione di un fiore di una particolare orchidea.

La varietà Bourbon ha caratteristiche uniche grazie al metodo di lavorazione totalmente manuale. L'impollinazione del fiore è manuale ed una volta colto il baccello subisce una lavorazione manuale lunga mesi. Grazie a shok termici, essicazione al sole e riposo in casse di legno si ottiene una bacca scura, morbida e untuosa. 

Questa selezione è la migliore con una lunghezza di 18-19 cm.

Conservazione: il contenitore di vetro è il metodo migliore perché non fa passare gli aromi e mantiene umida il baccello

Come si usano: incidi il baccello con la punta di un coltello, con un cucchiaino o con la lama dello stesso coltello raschia via i semi. Questa operazione va fatta delicatamente.

Il baccello vuoto lo puoi usare per aromatizzare latte o creme

Per saperne di più leggi l'articolo del nostro blog: Tutti i segreti delle bacche di vaniglia

Scadenza 31/12/2019

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Bacche di Vaniglia Bourbon Madagascar "EXTRA  " - grosse e morbide  -  alta resa! : Confezione  da 2 bacche

Bacche di Vaniglia Bourbon Madagascar "EXTRA " - grosse e morbide - alta resa! : Confezione da 2 bacche

Bacche di Vaniglia Bourbon

Vere bacche di vaniglia Bourbon, selezione extra. Le bacche di vaniglia numero 1 al mondo: carnose, umide, morbida e untuosa, lunghe fino a 19 cm. Basta un piccolo pezzo per dare un aroma inconfondibile ai tuoi dolci. Alta resa

Confezione: 2 bacche


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