Silikomart - Kit Tarte Ring Paradis Ø80mm

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Silikomart (Italia)

Kit per crostate moderne con anelli microforati rotondi

Kit composto da due elementi per crostate rotonde moderne perfette:

- 6 anelli microforati da 80 mm di diametro per cottura in bianco

- 1 stampo in silicone composto da 6 cavità da Ø 70 h 11 mm ciascuna per la farcitura

Dimensione cavità stampo: Ø70 h11 mm
Dimensione fascia: Ø80 h20 mm 
Volume stampo: 37 ml x 6 tot. 222 ml

Maggiori dettagli

1 Articolo

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Prezzo 27,90 € tasse incl.

Silikomart Professional - kit per crostate rotonde moderne

Da Silikomart Professional nasce questo kit composto da due elementi:

6 anelli microforati per creare crostate tonde perfette:

- indeformabile e alta resistenza termica (-60° a +180°C)

- fascia antiaderente

- materiale termoplastico composito

- cottura omogenea

- microfori per l'evaporazione dell'umidità e rimangono sempre puliti

- il bordo conferisce maggiore stabilità

- la frolla si stacca con facilità dall'anello

Fare la crostata non è mai stato così semplice e divertente con questa fascia grazie ai microfori, mai più frolla rotta!

Il secondo elemento è uno stampo in silicone per la farcitura:

- composto da 6 cavità da Ø 70 h 11 mm ciascuna

- silicone adatto a forno, abbattitore e freezer (da -60°C a + 230°C)

- adatto alla realizzazione di una mousse, un cremoso o una farcitura a scelta da adagiare sopra alla pasta frolla

Per un risultato ottimale ti consiglio di usare la fascia microforata con un tappetino microforato da cottura da stendere sulla griglia del forno o in alternativa su di una teglia microforata.

Prima volta con gli anelli microforati per le tue crostate? Non c'è problema, leggi l'articolo del blog fascia microforata per una crostata perfetta e la crostata non avrà più segreti!


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