Cioccolato per decorare torte e dolci

Dalle pastiglie da sciogliere ai preparati, tutto quel che è di cioccolato per decorare tore e dolci

Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Venezuela 72% - 1Kg

Cioccolato nero di copertura - Venezuela 72% Cioccolato fondente di copertura originario del Venezuela, si presenta con un equilibrio perfetto tra un forte gusto di cacao e intense note legnose. Composizione: 72% min. cacao 41% min. grasso Fluidità: 5/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, pasticceria, mousse Confezione: cioccolato in...

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15,49 € Disponibile

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Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Saint Domingue 70% - 1Kg

Cioccolato nero di copertura - Saint Domingue 70% Cioccolato fondente originario di Santo Domingo, sapore caratterizzato dal cacao, con piacevole gusto amaro, note floreali e fruttate che rimangono in bocca. Composizione: 70% min. cacao 42% min. grasso Fluidità: 4/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, pasticceria, mousse Confezione:...

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13,03 € Esaurito

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Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Mexique 66% - 1 Kg

Cioccolato nero da copertura - Mexique 66% Cioccolato fondente originario del Messico, con elevato contenuto di cacao, ha un sapore iniziale acido con note speziate e legnose e un retrogusto di liquirizia Composizione: 66% min. cacao 37% min. grasso Fluidità: 3/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, mousse Confezione: cioccolato in...

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13,85 € Disponibile

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Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Equateur 76% - 1 Kg

Cioccolato nero da copertura - Equateur 76% Cioccolato fondente originario dell'Equador, sapore molto amaro con un gusto fruttato intenso e persistente, note legnose aromatiche. Composizione: 76% min. cacao 44% min. grasso Fluidità: 5/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, pasticceria, mousse Confezione: cioccolato in pastiglie da 1 kg

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13,85 € Disponibile

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Callebaut Chocolate callests (pastiglie) Cioccolato Rosa - Ruby RB1 - 2.5 Kg

Cioccolato rosa – Ruby chocolate Quantità: 2,5 KgCioccolato di colore rosa naturale, senza coloranti o additivi30,4% min cacao – 28,3% min latte – 37,1% grassiFluidità: 3 gocce Scadenza 13/10/2019

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39,91 € Disponibile

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Burro di cacao IRCA - naturale in gocce - 100 gr. e 500 gr.

Burro di cacao naturale in gocce Scadenza : 100 gr. 08/01/2021 --- 500 gr. 08/01/2021 Si presenta in gocce da sciogliere.La confezione è da 100 gr.Ingredienti: puro burro di cacao Valori nutrizionali per 100 gr.Energia 900 KcalGrassi 100 gr. di cui saturi 61.7 gCarboidrati 0 g. Proteine 0 g. Sale 0 g.

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2,05 € Esaurito

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Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato Craquantes Chocolat blanc - crunchy pearls...

Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato Scadenza: 12/2019 Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato bianco 87% (34% burro di cacao) maltodestrina,gommalacca come rivestimento. Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo e arachide

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2,91 € Disponibile

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Craquantes Chocolat noir - crunchy pearls 100gr VRN

Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato fondente 83% (55% burro di cacao) maltodestrina,gommalacca come rivestimento. Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo e arachide Scadenza: 10/2019

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Craquantes Caramelia - Perle di biscotti ai cereali con cioccolato - crunchy pearls 100gr VRN

Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato bianco 87% Scadenza: 10/09/2019 Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato bianco 87% (35% burro di cacao) maltodestrina,gommalacca come rivestimento. Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo e arachide.<br

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2,91 € Disponibile

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Bastoncini in cioccolato 48% cacao conf 100 gr - Batons Petit Pains

Bastoncini in cioccolato 48% cacao Bastoncino in cioccolato fondente ( 48% minimo di cacao, puro burro di cacao) del peso di circa 5.3 gr da utilizzare in cottura per realizzare: croissant, pain au chocolat, plumcake farcitio altri dolcetti. Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia Scadenza: 09/2020

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1,18 € Disponibile

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Craquantes Dulcey - perle di biscotti ricoperti da cioccolato crunchy pearls 100 gr. - VRN

Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato Scadenza: 12/2019 Perle di biscotti ai cereali ricoperti con cioccolato bianco 87% (35% burro di cacao); maltodestrina, gommalacca come rivestimento.Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo e a

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Grué de cacao - fave di cacao tostate e frantumate 100 gr. - VRN

GRUE' DE CACAO - FAVE DI CACAO TOSTATE E FRANTUMATE Scadenza: 05/2020 Ingredienti: fave di cacao del Ghana tostate e frantumate.Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte, dell'uovo e della soia, glutine.Conservare in luogo fresco non superiore a 18° C.<

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Pepite di cioccolato ideali anche da cottura - 500 gr. - Irca

Pepite di cioccolato ideali anche da cottura Scadenza: 02/04/2020 Piccole gocce di surrogato di cioccolato fondente di forma regolare ed aventi pezzatura uniforme Ideali per tutti gli impieghi di pasticceria fresca e gelateria. Strepitosi nei muffins.Particolarmente indicate per essere incorporate alle creme o alla ricotta nella preparazione di cassate o...

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4,51 € Disponibile

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Cioccolato al latte CARAMELIA 36 per cento - Valrhona

Cioccolato al latte CARAMELIA 36 per cento Confezione da 1 Kg. Scadenza: 30/11/2019 A differenza degli altri cioccolati al latte aromatizzati al caramello con zucchero caramellato, Caramélia Valrhona utilizza genuino caramello a base di latte (con latte scremato e burro) come ingrediente principale.

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26,27 € Disponibile

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Reno cioccolato 38/40 per cento bianco Sulawesi - Irca

Cioccolato 38/40 per cento bianco Sulawesi Imperial barattolo da 500 gr. Scadenza: 23/11/2019 Prodotto professionale - Si presenta in gocce da sciogliere.La confezione è da 500 gr.

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4,92 € Disponibile

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Cioccolato Bianco Ivoire 35 per cento - Valrhona

Cioccolato Ivoire Scadenza: 31/10/2019 Un cioccolato bianco leggermente zuccherato, con sapori delicati di latte fresco e vaniglia.Si presenta in pastiglie facili da sciogliere grazie alla loro forma unica.

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24,45 € Disponibile

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Noir GUANAJA 70 per cento - 1 Kg - Valrhona

Cioccolato Noir GUANAJA 70 per cento scadenza 01/2020 Le pasticche di cioccolato fondente Guanaja sviluppano una straordinaria amarezza in una magistrale fusione di Criollo e fagioli Trinitario. Rivelando un insieme aromatico ed una complessa gamma di frutta, caffè, melassa e note floreali.

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25,91 € Disponibile

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Cioccolato noir CARAIBE 66 per cento - Valrhona

Cioccolato noir CARAIBE 66 per cento Un cioccolato fondente le cui pasticche sono ottenute dai migliori chicchi Trinitario provenienti dalle piccole piantagioni nelle isole dei Caraibi.

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24,45 € Esaurito

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Cioccolato Valrhona al latte JIVARA 40 per cento

Cioccolato Valrhona al latte JIVARA 40 per cento Scadenza : 10/2019 Cioccolato Valrhona al latte eccezionale ha un pronunciato gusto di cacao, che rivela nel finale le note di malto e vaniglia. Conservare in un luogo fresco e asciutto a tra 16/18 ° CConfezione da 1 Kg

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23,91 € Disponibile

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Dulcey 32 per cento Cioccolato bianco 1 kg - Valrhona

Dulcey 32 per cento Cioccolato bianco Scadenza: 31/08/2019 Le pasticche di cioccolato bianco Dulcey creano un cioccolato dalla superficie liscia, cremoso e dalla texture vellutata, avvolgente e di un caldo colore biondo.

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25,91 € Disponibile

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Reno cioccolato 64 per cento fondente noir Guayaquil - Irca

Cioccolato 64% fondente noir Guayaquil Intense da 500 gr. Gluten Free! Scadenza: 18/03/2020 Senza glutine! Si presenta in gocce da sciogliere.La confezione è da 500 gr. Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.Conservare in luogo...

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Reno cioccolato 72 40-42 per cento extra fondente noir Sumatra Extreme - Irca

Cioccolato 72 40-42 per cento extra fondente barattolo da 500 gr. Scadenza : 29/02/2020 Si presenta in gocce da sciogliere. La confezione è da 500 gr. Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Si raccomanda di utilizzare film trasparenti all'interno dello stampo per estrarre...

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5,91 € Disponibile

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Reno cioccolato 27 per cento finissimo al latte e nocciole Gianduja - Irca

Cioccolato 27% finissimo al latte e nocciole Gianduja barattolo da 500 gr. Scadenza: 19/12/2019Reno Gianduja latte è un cioccolato finissimo al latte con percentuale di cacao al 27% e nocciole Piemonte gianduja.Si presenta in gocce da sciogliere.La confezione è da 500 gr.

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8,09 € Disponibile

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Reno cioccolato al latte e caramello 32 per cento - Irca

Cioccolato al latte e caramello 32% barattolo da 500 gr Scadenza : 05/02/2020 Il sapore del MOU ... delizioso... Prodotto professionale - Reno Lactee Caramel è un cioccolato finissimo al latte con percentuale di cacao al 32%. Ideale da copertura.Si presenta in gocce da sciogliere

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8,09 € Disponibile

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