Novità

Selezioni degli ultimi prodotti scelti dallo staff di Cantavenna per le tue realizzazioni! Nuovi strumenti per la tua passione, il cake design!

  • Silikomart - Stampo in silicone monoporzione Mini Eleganza

    Mini Eleganza - Stampo monoporzione in silicone Stampo in silicone per la realizzazione di 6 monoporzioni dolci o salate dal design raffinato ed elegante. Dimensioni: 300 x 175 h 32 mmVolume: 101 x 6= 606 ml 100% made in Italy Resiste a temperature da -60°C a +230°C

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    9,75 € Disponibile
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  • Silikomart - Stampo in silicone Ispirazioni di frutta mele, pesche e albicocche

    Mele, Pesche e Albicocche - Stampo in silicone Stampo in silicone con 6 cavità per la realizzazione di frutta 3D in versione dessert monoporzione a forma di mela, pesca o albicocca. Dimensione: Ø 62 h 53 mm Volume: 6 x 118 circa Vol tot: 710 ml 100% made in Italy Resiste a temperature da -60°C a +230°C

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    11,07 € Disponibile
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  • Silikomart - Stampo in silicone Segreti del bosco - Mora, lampone

    Mora e lampone - Stampo in silicone Stampo in silicone con 6 cavità raffiguranti frutta 3D per la realizzazione di dessert monoporzioni a forma di mora o lampone. Dimensione:Ø 65 h 55 mm Volume:6 x 115 Tot. 690 ml 100% made in Italy Flessibile e resistente a temperature da - 60°C a + 230°C

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    11,07 € Disponibile
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  • Silikomart - Stampo in silicone monoporzioni Mini Intreccio

    Mini Intreccio - monoporzione Silikomart Stampo in silicone con 6 cavità per la realizzazione di particolari dessert monoporzione della linea 3Design Dimensione: Ø 75 h 35 mm Volume: 6x105 ml Tot. 630 ml 100% made in Italy

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    11,07 € Disponibile
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  • Silikomart - Stampo in silicone per monoporzioni Universo 90

    Stampo monoporzione Universo 90 - Silikomart Stampo in silicone dalle linee semplici ed eleganti per dessert monoporzioni Stampo con 6 cavità Dimensioni cavità: Ø67 h27 mm  Volume: 90 ml x 6 Tot 540 ml 100% made in Italy Resistente a temperature da -60°C a +230°C

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    8,85 € Disponibile
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  • Silikomart - Stampo in silicone mela, ciliegia e pesca 30

    Mela, ciliegia e pesca 30 - Silikomart Professional Stampo in silicone con 15 cavità raffiguranti frutta 3D. Stampo per la realizzazione di mignon a forma di mela, ciliegia o pesca Misure stampo: Ø 39 h30 mm Volume stampo: 15x30 ml Tot. 450 ml 100% made in Italy Flessibile e resistente a temperature da - 60°C a + 230°C

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    12,70 € Disponibile
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  • Silikomart - Kit Tarte Ring Rectangular 120 x 35 mm

    Kit crostata rettangolare con anelli microforati Kit composto da due elementi per crostate rettangolari moderne perfette: - 6 fasce microforate di misura 120 x 35 h 20 mm per cottura in bianco - 1 stampo in silicone con 6 cavità da 107 x 23 mm ciascuna per la farcitura Dimensione cavità stampo: 107 x 23 h12 mm Dimensione fascia: 120 x 35 h20 mm Volume...

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    22,87 € Disponibile
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  • Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Venezuela 72% - 1Kg

    Cioccolato nero di copertura - Venezuela 72% Cioccolato fondente di copertura originario del Venezuela, si presenta con un equilibrio perfetto tra un forte gusto di cacao e intense note legnose. Composizione: 72% min. cacao 41% min. grasso Fluidità: 5/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, pasticceria, mousse Confezione: cioccolato in...

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    15,49 € Disponibile
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  • Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Saint Domingue 70% - 1Kg

    Cioccolato nero di copertura - Saint Domingue 70% Cioccolato fondente originario di Santo Domingo, sapore caratterizzato dal cacao, con piacevole gusto amaro, note floreali e fruttate che rimangono in bocca. Composizione: 70% min. cacao 42% min. grasso Fluidità: 4/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, pasticceria, mousse Confezione:...

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    13,03 € Disponibile
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  • Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Mexique 66% - 1 Kg

    Cioccolato nero da copertura - Mexique 66% Cioccolato fondente originario del Messico, con elevato contenuto di cacao, ha un sapore iniziale acido con note speziate e legnose e un retrogusto di liquirizia Composizione: 66% min. cacao 37% min. grasso Fluidità: 3/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, mousse Confezione: cioccolato in...

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    13,85 € Disponibile
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  • Cacao Barry - Cioccolato da copertura nero Equateur 76% - 1 Kg

    Cioccolato nero da copertura - Equateur 76% Cioccolato fondente originario dell'Equador, sapore molto amaro con un gusto fruttato intenso e persistente, note legnose aromatiche. Composizione: 76% min. cacao 44% min. grasso Fluidità: 5/5 Ideale per: stampi, rivestimenti, tavolette, ganache, pasticceria, mousse Confezione: cioccolato in pastiglie da 1 kg

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    13,85 € Disponibile
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  • Silikomart - Kit Tarte Ring Round Ø230mm

    Kit crostata rotonda con anello microforato Kit composto da due elementi per crostate tonde moderne perfette: - 1 fascia microforata da 230 mm di diametro e h20 mm per cottura in bianco - 1 stampo in silicone con una cavità da 190 mm di diametro per la farcitura Dimensione cavità stampo: Ø190 h20 mm Dimensione fascia: Ø230 h20 mm Volume stampo: 555 ml

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    15,98 € Disponibile
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  • Silikomart - Kit Tarte Ring Round Ø250mm

    Kit crostata rotonda con fascie microforate Kit composto da due elementi per crostate tonde moderne perfette: - 1 anello microforato da 250 mm di diametro e h20 mm per cottura in bianco - 1 stampo in silicone con una cavità da 205 mm di diametro per la farcitura Dimensione cavità stampo: Ø205 h20 mm Dimensione fascia: Ø250 h20 mmVolume stampo: 650 ml

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    16,89 € Disponibile
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  • Sosa Gomma gellan 50 gr

    GOMMA GELLAN 50 gr Ingredienti gelificanti gomma gellan E408 Dose raccomandata 10-20 gr/kg Scadenza 05/07/2020

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    13,27 € Disponibile
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  • Sosa Maltodextrina in polvere 60 gr

    MALTODEXTRINA IN POLVERE 60 GR Ingredienti> Maltodextrina 12DE Puo' contenere tracce di latte e derivati Scadenza> 10/08/2020

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    1,82 € Disponibile
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  • Sosa: Gomma di Guar 75 gr

    GOMMA DI GUAR 75 gr Ingredienti addensante gomma di Guar E412 Dose raccomandata 2-10 gr/Kg BB 15/10/2020

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    4,55 € Disponibile
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  • Sosa: Trealosio 100 gr

    TREALOSIO in Polvere 100 gr Il Trealosio è un disaccaride, ottenuto dall'amido di tapioca, che presenta caratteristiche tecniche e funzionali particolarmente interessanti. Scadenza: 06/02/2021

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    1,73 € Disponibile
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  • Sosa: Fior di sale di Guerande Francia - 100 gr

    FIOR DI SALE DI GUERANDE - 100 GR Ingredient: Fior di sale proveniente dalla zona di Guerande in Francia

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    4,82 € Disponibile
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  • Sosa: Lamponi interi liofilizzati 37 gr

    LAMPONI INTERI LIOFILIZZATI 37 GR Ingredienti: Lamponi Può contenere tracce di latte e derivati Scadenza: 07/08/2020

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    5,09 € Disponibile
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  • Sosa: Peta crispy lampone - Corallini di zucchero e lampone 45 gr

    PETA CRISPY LAMPONE corallini di zucchero e lampone - 45 gr  Scadenza 07/01/2021 Decorazioni frizzanti per opiatti dolci e salati

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    3,18 € Disponibile
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  • Nordic Ware - Stampo doppio Pretty Presents Cake Pan

    Stampo doppio a forma di pacco regalo - Nordic Ware Stampo per realizzare 2 mini torte a forma di pacco regalo. Cottura ottimale e antiaderenza perfetta per sfornare perfettamente la torta senza romperla. Dettagli: Materiale: fusione di alluminio con rivestimento interno antiaderente Volume tot: 1,2 l Dimensioni: 32 x 17 x 7.3 cm Garanzia a vita Made in USA

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    37,30 € Disponibile
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  • Nordic Ware - Stampo Charlotte Cake Pan

    Stampo Charlotte - Nordic Ware Stampo Charlotte Nordic Ware per riprodurre il tipico dolce francese, cura dei dettagli e materiali usati di alta qualità per una cottura perfetta. Caratteristiche: Materiale: fusione di alluminio  con rivestimento antiaderenteVolumei: 1,44 lDimensioni: 21.5 x 21.5 x 5.7 cmGaranzia a vitaMade in USA

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    34,84 € Disponibile
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  • Nordic Ware - Stampo Elegant Heart Bundt

    Stampo a cuore Bundt - Nordic Ware Stampo a forma di cuore antiaderente con dettagli eccellenti. Cottura perfetta grazie al materiale usato, garanzia Nordic Ware Caratteristiche: Materiale esterno: fusione di alluminio Materiale interno: rivestimento antiaderenteVolume: 4,8 lDimensioni: 28 x 26.5 x 10 cmGaranzia a vitaMade in USA

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    37,30 € Disponibile
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  • Nordic Ware - spazzolino per pulire stampi Nordic Ware

    Pennello pulizia bundt  Spazzolino 3 in 1-  pennello angolato raschietto piatto selezionatore appuntito per punti difficili da raggiungere su stampi finemente dettagliati come quelli della ditta Nordic Ware Dimensioni: 18,6 cm Materiale: Plastica BPA-free Garanzia: 5 anni

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    7,30 € Disponibile
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