Posts in Prodotti da cucina

Dummy cake: come rivestire il polistirolo

rivestire il olistirolo

Hai mai pensato di fare torte finte di polistirolo? In occasioni speciali può essere molto utile e darti una grande mano. Per esempio se devi fare una torta a più piani ma sai già che gli invitati non saranno in grado di mangiarla tutta. È il classico caso dei matrimoni ... more

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Attrezzi per pasta di zucchero: come si usano

tool pdz

Ritorno a parlarti degli attrezzi per lavorare la pasta di zucchero. La scorsa volta ti ho parlato degli attrezzi cake design base, senza soffermarmi sugli strumenti per il modelling. Eccomi qui per descriverti questi 8 tool che fanno parte del kit pasta di zucchero del cake designer. Anche se sei ... more

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Pasta di zucchero: attrezzi cake design

kit cake design

Se stai pensando di iniziare la tua esperienza con le decorazioni con pasta di zucchero qui troverai il kit cake design base con tutti gli attrezzi necessari. Gli strumenti per la pasta di zucchero e in particolare per il modelling se ne trovano moltissimi in commercio, ma iniziamo con i ... more

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L’autunno è arrivato, le castagne di Silikomart anche!

Marron glacé Silikomart

L’autunno è arrivato e con lui il frutto autunnale per eccellenza: le castagne.Le castagne hanno diverse proprietà benefiche poiché sono molto digeribili, ricche di fibre e vitamine tra cui l’acido folico, alleato indispensabile durante i nove mesi di gravidanza di una donna insieme ai dolci! E allora perché non cimentarsi ... more

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Fascia microforata per una crostata perfetta

Ring microforato crostate

La crostata è uno dei dolci italiani più conosciuti e più mangiati in tutto il mondo. Crostata di marmellata, crostata alla crema, con il cioccolato, con mousse, mille ricette ma un’unica verità: la crostata è buonissima! Non può essere diversamente date le sue origini divine. Ebbene sì, il mito vuole ... more

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Easy eyes di Silvia Mancini – come utilizzarlo

easy eyes

Chi di voi non è impazzita a fare e rifare gli occhi sui volti dei nostri personaggi di pasta di zucchero? D’altronde si sa, gli occhi sono lo specchio dell’anima: un bel corpo, con un bel vestito, bei capelli, tutto delle proporzioni giuste ma con occhi disallineati, non speculari e ... more

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La Pasta di zucchero secondo Silvia Mancini

Silvia Mancini pasta di zucchero

C’è chi con la pasta di zucchero ha siglato un matrimonio perfetto. Silvia Mancini ha iniziato per amore di sua figlia, voleva farle una torta di compleanno speciale e non ha più smesso. Donna, mamma, artista, Silvia combina queste tre figure per diventare una cake designer riconosciuta in Italia ma ... more

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Cucina, fotografa e vinci ChocoPatiss!

ChocoPatiss scatole dolci

E’ partito un favoloso concorso sponsorizzato ChocoPatiss. Non perdere l’occasione di vincere il set completo di scatole per dolci ChocoPatiss e due biglietti per una fiera della pasticceria a tua scelta! Cosa aspetti? Cucina, fotografa e vinci ChocoPatiss! Partecipare è semplice: Compra un portatorte o un portacupcake ChocoPatiss Cucina una ... more

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Portatorta lavabili e riutilizzabili amici dell’ambiente

scatola per dolci

“Nel prossimo futuro vediamo persone che vanno in pasticceria con il loro portatorta di plastica per trasportare il dolce che comprano. E chi non vorrebbe farsi vedere con una delle nostre belle scatole, mentre trasporta una torta in modo facile e sicuro?”. Finisce così l’intervista a ChocoPatiss, giovane azienda che ... more

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Ali di Fata – Come usare lo stampo in silicone campione del mondo di pasticceria 2015

kit ali di fata

Stampo in silicone Kit Ali di Fata Il magic team Italia si è aggiudicata la coppa del mondo della Pasticceria 2015 grazie all’entremet alla frutta chiamato Ali di Fata. Dopo mesi di duri allenamenti, studio e bozzetti, lo stesso team Italia guadagnato l’oro ha deciso di dare il compito a ... more

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